Recept forrólevegős sütőhöz:
Nyűgözze le családját és barátait spanyol tapassal
Szeretne egy egyszerű, mégis ínycsiklandó receptet, melyet perceken belül elkészíthet forrólevegős fritőzével? Próbálja ki a Patatas Bravas fogást. Kezdheti előre kész termékekkel, vagy használhat friss összetevőket. 20-30 percen belül már élvezheti is a finom ételt a forrólevegős fritőznek köszönhetően.
Hozzávalók:
- 500 gramm krumpli
- 6cl olíva olaj
- 2-3 gerezd fokhagyma
(vagy fél teáskanál fokhagymapor)
- 1 tojás
- Ízlés szerint mustár (csípős / édes)
- Paradicsompüré
- Espelette őrölt paprika
Elkészítés
Mossa meg a krumplikat és vágja egyenlő részekre őket a héj eltávolítása nélkül. Oszlassa el őket a forrólevegős fritőzben és adja hozzá a fokhagymagerezdeket. Amennyiben fokhagymaport használ: sütést követően adja hozzá. Locsolja meg 1 evőkanál olíva olajjal és hagyja 20 percig sülni.
A tojássárgáját keverje el egy teáskanálnyi mustárral. Keverje össze 5 cl olíva olajjal. Válassza két egyenlő részre a keveréket.
Az egyik részhez adjon egy teáskanál espelette paprikát, a másik részbe keverjen egy teáskanál paradicsompürét.
Jó étvágyat!
Házi Patatas Bravas fél órán belül!